Epinox SOĞUK KAHVE DEMLEME 3 LT SİYAH (SKS-30) (3606011209)

- Cold dripperın orta haznesine, kahve taneciklerinin suya karışmaması için yuvarlak ve düz bir filtre kâğıdı koyun.

- Filtre kâğıdının, cam kenarlara iyice yapışması ve kâğıt tadının kahveye geçmemesi için demlemeden önce mutlaka filtre kâğıdı ıslatılması gerekmektedir.

- Kahvenizi orta dereceye gelene kadar öğütün.

- Orta hazneye öğütmüş olduğunuz 65 gr kahveyi yerleştirin ve bir kaşık yardımıyla düzleyin.

- Daha sonra az önce kullandığınız filtre kâğıdından üç dört tane daha alın ve kahvenin üstünü tamamen bu filtre kâğıtlarıyla kaplayın.

- Bu sayede damlayan su direkt kahveye temas etmez ve her taneciğe eşit şekilde yayılır.

- En üst hazneye toplam 3 lt olacak şekilde soğuk su ve buz ekleyin.

1500 ml su, 1500 gr buz kullanabilirsiniz fakat bu yapılan işlem kahvenin aşırı soğuk su yüzünden yanmasına sebep olabilir.

- Acı tatlardan arınmak için 2400 ml soğuk suya 600 gr buz koymanızı tavsiye ederiz.

- Ekipmanın suyu damlatma süresi 1-2 saniyede bir damla olacak şekilde olması gerekmektedir.

- Demleme 8 ila 12 saat arasında bitecektir.

- Tüm su tükendiği zaman alttaki hazneyi alın ve şişelere boşaltın.

- Cold brewiniz hazır, dolaba koyup dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.